Η Ιταλική αγορά αποτελεί μια από τις μεγαλύτερες στην Ευρώπη για τα κατεψυγμένα τρόφιμα και προσφέρει ευκαιρίες για επιχειρηματική επιτυχία σε εταιρείες που επιθυμούν να διευρύνουν την παρουσία τους στο διεθνές εμπόριο.

Προς απάντηση αιτημάτων που έλαβε το Γραφείο ΟΕΥ-Μιλάνου συντάχθηκε ενημερωτικό σημείωμα, στο οποίο αναλύεται η καταναλωτική συμπεριφορά και οι προτιμήσεις των Ιταλών και δίνονται πληροφορίες για τα κανάλια διανομής και το νομοθετικό και ρυθμιστικό πλαίσιο που διέπει τη συγκεκριμένη αγορά κατεψυγμένων τροφίμων, παρέχοντας στις ελληνικές εταιρείες χρήσιμες πληροφορίες και οδηγίες για την επιτυχή εξαγωγή των προϊόντων τους.

Επισημαίνεται ότι, η ραγδαία αύξηση του πληθωρισμού το 2022 επηρέασε σημαντικά τις καταναλωτικές συνήθειες των Ιταλών, οδηγώντας τους σε έναν προσεκτικό εξορθολογισμό των δαπανών για τρόφιμα και σε μια έντονη προσπάθεια κατά της σπατάλης. Η εν λόγω καταναλωτική τάση συνάδει και με την αντίληψη της βιωσιμότητας, που επικρατεί τα τελευταία χρόνια στην Ιταλία. Παράλληλα, τα προσωρινά στοιχεία κατανάλωσης κατεψυγμένων προϊόντων για το 2023 δείχνουν σταθεροποίηση της αγοράς κατεψυγμένων προϊόντων σε υψηλά επίπεδα.

Μέσα σε αυτό το πλαίσιο, η κατανάλωση κατεψυγμένων τροφίμων αναδείχθηκε ως ένας βασικός τομέας που γνώρισε σημαντική ανάπτυξη. Οι Ιταλοί καταναλωτές έχουν υιοθετήσει την πρακτικότητα και την ποιότητα των κατεψυγμένων τροφίμων, κάτι που κατέστησε αυτή την αγορά ακόμα πιο ανταγωνιστική και ελκυστική για τις επιχειρήσεις του κλάδου.