Σημαντική διάκριση πέτυχαν 3 μαθητές και μία μαθήτρια της Επαγγελματικής Σχολής (ΕΠΑΣ) Μαθητείας της Ξάνθης, αποσπώντας όλοι βραβεία (2 αργυρά και 2 χάλκινα) στον διεθνή διαγωνισμό μαγειρικής Southern Europe Culinary Challenge, που πραγματοποιείται στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης από την Παρασκευή 27 Φεβρουαρίου μέχρι σήμερα.
Οι μαθητές της Σχολής αναμετρήθηκαν με σπουδαστές από όλη τη Νότια Ευρώπη, σε διαγωνιστικές κατηγορίες που καλύπτουν όλο το φάσμα της σύγχρονης μαγειρικής τέχνης και με κριτές διεθνούς φήμης, επιτυγχάνοντας να διακριθούν με τη δημιουργικότητα, τη γαστριμαργική φαντασία και την καινοτόμο τεχνική τους.
Αξίζουν θερμά συγχαρητήρια στον μαθητή Γιουρούκ Μουσταφά, που συμμετείχε για δεύτερη φορά σε διεθνή διαγωνισμό, αποσπώντας και τις δύο φορές αργυρό μετάλλιο, φέτος στην κατηγορία «φρέσκα ζυμαρικά». Θερμά συγχαρητήρια στη μαθήτρια Γιουσούφ Ογλού Σουγκέν, και στον μαθητή Βουτσαδάκη Στέφανο – Ραφαήλ, που μονοπώλησαν την κατηγορία «παραδοσιακό ελληνικό πιάτο», λαμβάνοντας αργυρό και χάλκινο μετάλλιο αντίστοιχα. Η τετράδα συμπληρώνεται από τον μαθητή Βουτσαδάκη Σάββα, με χάλκινο μετάλλιο στην κατηγορία «ριζότο».
Θερμά συγχαρητήρια αξίζουν και στους εκπαιδευτικούς της ειδικότητας που ενθάρρυναν και προετοίμασαν τους μαθητές και τη μαθήτρια, αποσπώντας θετικές κριτικές και βράβευση με ειδικό αριστείο σε επίπεδο Σχολής. Η ΕΠΑΣ Μαθητείας Ξάνθης συνεχίζει τη μακροχρόνια παράδοση συμμετοχών και διακρίσεων σε διεθνείς διαγωνισμούς στην ειδικότητα της μαγειρικής τέχνης.
Η ΔΥΠΑ λειτουργεί 50 ΕΠΑΣ Μαθητείας πανελλαδικά. Οι ΕΠΑΣ Μαθητείας προσφέρουν μεταγυμνασιακή επαγγελματική εκπαίδευση σε ειδικότητες αιχμής στην αγορά εργασίας και είναι οι μοναδικές σχολές στη χώρα που ακολουθούν το δυικό εκπαιδευτικό σύστημα, το οποίο συνδυάζει τη θεωρητική και εργαστηριακή εκπαίδευση στη σχολή με πρόγραμμα μάθησης σε εργασιακό χώρο, σε πραγματικές συνθήκες εργασίας (on-the-job training), με αμοιβή και ασφάλιση. Απευθύνονται σε νέους 15-29 ετών, που έχουν ολοκληρώσει τουλάχιστον την υποχρεωτική εκπαίδευση (απολυτήριο Γυμνασίου).
Μπορείτε να βρείτε όλες τις πληροφορίες για τις ΕΠΑΣ Μαθητείας της ΔΥΠΑ στη διεύθυνση: https://schools.dypa.gov.gr
